{"id":656,"date":"2023-03-30T11:59:49","date_gmt":"2023-03-30T09:59:49","guid":{"rendered":"https:\/\/waresito.com\/fr\/?p=656"},"modified":"2025-05-16T11:42:05","modified_gmt":"2025-05-16T09:42:05","slug":"comment-eviter-les-ruptures-de-stock","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/waresito.com\/fr\/blog\/comment-eviter-les-ruptures-de-stock\/","title":{"rendered":"Comment e\u0301viter les ruptures de stock ?"},"content":{"rendered":"<h2><strong>Qu\u2019est-ce que la rupture de stock dans la logistique ?<\/strong><\/h2>\n<p>On parle de rupture de stock lorsque la quantit\u00e9 de marchandises en vente n\u2019arrive plus \u00e0 r\u00e9pondre \u00e0 la demande des clients. Elle concerne habituellement plusieurs articles ou un ensemble de produits. Aussi, quelle que soit son ampleur, une rupture de stock, puisqu\u2019elle concerne un acteur cl\u00e9 de la logistique, n\u2019est jamais anodine et p\u00e9nalise syst\u00e9matiquement <a href=\"https:\/\/waresito.com\/fr\/blog\/quest-ce-que-la-supply-chain\/\">l\u2019ensemble de la supply chain<\/a>.<\/p>\n<h3><strong>Les raisons internes<\/strong><\/h3>\n<p>Plusieurs raisons peuvent \u00eatre \u00e0 l\u2019origine d\u2019une rupture de stock, m\u00eame si les plus \u00e9voqu\u00e9es incluent essentiellement une <strong>mauvaise gestion de stock<\/strong>. Celle-ci concerne surtout les erreurs commises lors de la <a href=\"https:\/\/waresito.com\/fr\/blog\/quels-sont-les-differents-types-dinventaire\/\">r\u00e9alisation d\u2019inventaire<\/a> et du <a href=\"https:\/\/waresito.com\/fr\/blog\/comment-calculer-le-stock-minimum\/\">calcul du niveau de stock de s\u00e9curit\u00e9 ou stock minimum<\/a>.<\/p>\n<p>Par ailleurs, face au risque de surstockage, les entreprises choisissent de maintenir le niveau de stock au minimum. On parle \u00e9galement de <strong>flux tendu ou z\u00e9ro-d\u00e9lai<\/strong>. Si cette technique de gestion est \u00e0 priori efficace pour minimiser le co\u00fbt g\u00e9n\u00e9r\u00e9 par l\u2019entreposage, elle engendre in\u00e9vitablement une rupture de stock en cas d\u2019incidence de r\u00e9approvisionnement.<\/p>\n<h3><strong>Les causes externes<\/strong><\/h3>\n<p>Des circonstances ext\u00e9rieures \u00e0 une entreprise peuvent aussi impacter la gestion de stock et \u00e9ventuellement causer une rupture :<\/p>\n<ul>\n<li>Un retard ou une augmentation du d\u00e9lai d\u2019approvisionnement.<\/li>\n<li>Une augmentation brusque du volume des commandes.<\/li>\n<li>Un retard des livraisons.<\/li>\n<li>Un manque de r\u00e9action des fournisseurs.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Quel que soit le probl\u00e8me, il importe de l\u2019anticiper. Pour \u00e9viter que le niveau de stocks baisse, il convient de mettre en place un syst\u00e8me de gestion ad\u00e9quat. Il existe d\u2019ailleurs plusieurs solutions qui permettent d\u2019\u00e9viter la rupture de stock.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/waresito.com\/fr\/contact-info-blog\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-4388\" src=\"https:\/\/waresito.com\/fr\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/03\/waresito-logistique-transport-haut-700x350.webp\" alt=\"logistique et transport\" width=\"800\" height=\"400\" srcset=\"https:\/\/waresito.com\/fr\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/03\/waresito-logistique-transport-haut-700x350.webp 700w, https:\/\/waresito.com\/fr\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/03\/waresito-logistique-transport-haut-1000x500.webp 1000w, https:\/\/waresito.com\/fr\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/03\/waresito-logistique-transport-haut-768x384.webp 768w, https:\/\/waresito.com\/fr\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/03\/waresito-logistique-transport-haut-1536x768.webp 1536w, https:\/\/waresito.com\/fr\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/03\/waresito-logistique-transport-haut-2048x1024.webp 2048w, https:\/\/waresito.com\/fr\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/03\/waresito-logistique-transport-haut-350x175.webp 350w, https:\/\/waresito.com\/fr\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/03\/waresito-logistique-transport-haut-428x214.webp 428w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><strong>Comment mettre en place une strat\u00e9gie pour \u00e9viter la rupture de stock ?<\/strong><\/h2>\n<p>Que ce soit pour un magasin ou un entrep\u00f4t, <a href=\"https:\/\/waresito.com\/fr\/blog\/la-gestion-de-stock-ce-quil-faut-savoir\/\">une bonne gestion de stocks \u00e9vite les ruptures<\/a>, dont les cons\u00e9quences n\u00e9fastes constituent une importante perte. Ainsi, pour une entreprise de logistique, la recherche d\u2019une solution pour optimiser la gestion de stocks est indispensable.<\/p>\n<h3><strong>Anticiper la demande des clients et les ventes<\/strong><\/h3>\n<p>L\u2019anticipation consiste \u00e0 d\u00e9terminer le besoin des clients pour un produit en particulier. Elle permet de <strong>d\u00e9terminer la quantit\u00e9 des commandes n\u00e9cessaires<\/strong> \u00e0 r\u00e9aliser pour \u00e9viter les ruptures de stock. Cette solution peut \u00eatre difficile \u00e0 mettre en place, mais elle repr\u00e9sente le meilleur atout pour un commer\u00e7ant afin d\u2019optimiser les ventes. Elle doit en effet consid\u00e9rer de nombreux facteurs comme <a href=\"https:\/\/waresito.com\/fr\/blog\/stocks-saisonniers-ou-les-entreposer\/\">la saisonnalit\u00e9 du produit<\/a> en question et la strat\u00e9gie de vente adopt\u00e9e.<\/p>\n<p>D\u00e9terminer le niveau de stock <strong>\u00e9vite les retards de livraison<\/strong>. Si cette situation demeure extrins\u00e8que \u00e0 l\u2019entreprise ou au commer\u00e7ant, disposer d\u2019un niveau de stock de s\u00e9curit\u00e9 ad\u00e9quat r\u00e9duit le risque de rupture de stock. De plus, il convient de travailler \u00e9troitement avec les fournisseurs pour \u00e9viter les retards et pour anticiper la variation des d\u00e9lais de livraison.<\/p>\n<h3><strong>D\u00e9terminer le stock th\u00e9orique<\/strong><\/h3>\n<p>D\u2019embl\u00e9e, il convient d\u2019identifier les causes r\u00e9elles des ruptures avant de <strong>choisir la solution d\u2019optimisation ad\u00e9quate pour la gestion<\/strong>. Pour cela, il importe de fiabiliser le stock th\u00e9orique, autrement dit, s\u2019assurer que sa diff\u00e9rence avec le stock r\u00e9el soit minime. Pour cela, il convient de r\u00e9aliser un inventaire physique r\u00e9gulier pour identifier les produits au bord de la rupture.<\/p>\n<p>Justifier le stock th\u00e9orique importe que la d\u00e9marque soit bien connue. Celle-ci d\u00e9signe la diff\u00e9rence entre les recettes que l\u2019entreprise peut percevoir et le montant r\u00e9el g\u00e9n\u00e9r\u00e9 par les ventes. Cette diff\u00e9rence est habituellement due aux vols, aux casses, et autres incidences concernant les produits.<\/p>\n<h3><strong>\u00c9viter l\u2019inversion de produits<\/strong><\/h3>\n<p>L\u2019inversion de produits figure parmi les erreurs souvent commises lors de l\u2019approvisionnement. Elle se produit lorsque le r\u00e9approvisionnement ne concerne pas les articles dont le niveau de stock est faible. Cela cause forc\u00e9ment une rupture de stock.<\/p>\n<p>Parall\u00e8lement, cette erreur cause l\u2019augmentation de la quantit\u00e9 des produits qui sont encore loin d\u2019\u00eatre \u00e9puis\u00e9s. Cela entra\u00eene un surstockage, ce qui hausse inutilement le co\u00fbt d\u2019entreposage. Pour \u00e9viter l\u2019inversion de produits, il importe de contr\u00f4ler r\u00e9guli\u00e8rement les livraisons et de signaler rapidement les fournisseurs en cas de probl\u00e8me.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/waresito.com\/fr\/contact-info-blog\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-4405\" src=\"https:\/\/waresito.com\/fr\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/03\/waresito-logistique-transport-milieu-700x350.webp\" alt=\"prestataire logistique et transport\" width=\"800\" height=\"400\" srcset=\"https:\/\/waresito.com\/fr\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/03\/waresito-logistique-transport-milieu-700x350.webp 700w, https:\/\/waresito.com\/fr\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/03\/waresito-logistique-transport-milieu-1000x500.webp 1000w, https:\/\/waresito.com\/fr\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/03\/waresito-logistique-transport-milieu-768x384.webp 768w, https:\/\/waresito.com\/fr\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/03\/waresito-logistique-transport-milieu-1536x768.webp 1536w, https:\/\/waresito.com\/fr\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/03\/waresito-logistique-transport-milieu-2048x1024.webp 2048w, https:\/\/waresito.com\/fr\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/03\/waresito-logistique-transport-milieu-350x175.webp 350w, https:\/\/waresito.com\/fr\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/03\/waresito-logistique-transport-milieu-428x214.webp 428w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><strong>Comment un logiciel am\u00e9liore-t-il la gestion d\u2019un entrep\u00f4t en \u00e9vitant les ruptures de stock ?<\/strong><\/h2>\n<p>Un <a href=\"https:\/\/waresito.com\/fr\/blog\/quest-ce-quun-logiciel-de-gestion-dentrepot\/\">logiciel de gestion des stocks<\/a> est un <strong>syst\u00e8me informatis\u00e9 qui facilite le suivi du niveau des stocks<\/strong> en <a href=\"https:\/\/waresito.com\/fr\/blog\/les-avantages-de-la-gestion-de-stock-en-temps-reel-pour-les-entreprises-de-logistique\/\">recueillant les donn\u00e9es en temps r\u00e9el<\/a>. Avoir recours \u00e0 l\u2019utilisation de cet outil demeure le meilleur moyen d\u2019\u00e9viter la rupture de stock et d\u2019am\u00e9liorer la gestion de l\u2019entrep\u00f4t d\u2019un magasin ou d\u2019une boutique. Un logiciel de gestion cumule de nombreux avantages, gr\u00e2ce \u00e0 un mode de fonctionnement bien sp\u00e9cifique.<\/p>\n<h3><strong>Saisie des donn\u00e9es concernant les produits en vente<\/strong><\/h3>\n<p>Le logiciel constitue une base de donn\u00e9es des articles en vente d\u00e8s la r\u00e9ception des stocks. Pour cela, il enregistre les informations et cr\u00e9e une liste selon les particularit\u00e9s des produits : tailles, poids, nature du produit, taux de rotation, etc. La cr\u00e9ation de donn\u00e9es facilite la gestion des produits en vente. En fonction de l\u2019activit\u00e9, elle permet de :<\/p>\n<ul>\n<li>Cr\u00e9er ou supprimer un produit selon l\u2019ajustement n\u00e9cessaire,<\/li>\n<li>consulter les produits pour d\u00e9terminer le niveau de stock,<\/li>\n<li>ajuster les donn\u00e9es selon le stock physique,<\/li>\n<li>r\u00e9aliser un inventaire r\u00e9gulier.<\/li>\n<\/ul>\n<h3><strong>G\u00e9n\u00e9ration d\u2019\u00e9tiquettes<\/strong><\/h3>\n<p>Une fois l\u2019inventaire r\u00e9alis\u00e9, <strong>le logiciel \u00e9met les \u00e9tiquettes sur chaque produit<\/strong>. Celles-ci sont ensuite coll\u00e9es sur chaque article. Elles permettent de r\u00e9aliser le suivi en temps r\u00e9el du stock et de pr\u00e9voir les \u00e9ventuels probl\u00e8mes.<\/p>\n<h3><strong>Optimisation du traitement des commandes<\/strong><\/h3>\n<p>Utiliser un logiciel de gestion de stock contribue \u00e0 am\u00e9liorer la qualit\u00e9 de service qu\u2019une entreprise de logistique propose \u00e0 son client. Pour un magasin, cela \u00e9vite la rupture de stock, optimise la pr\u00e9paration des commandes et r\u00e9duit le temps de livraison.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/waresito.com\/fr\/technologie\/application-gestion-stocks\/\">En savoir plus sur notre technologie<\/a><\/p>\n<h2><strong>Quelles sont les cons\u00e9quences d\u2019une rupture de stock ?<\/strong><\/h2>\n<p>La rupture de stock se d\u00e9finit par sa r\u00e9currence. Un taux trop \u00e9lev\u00e9 impacte n\u00e9gativement l\u2019entreprise. En effet, une rupture r\u00e9currente, dont le taux surpasse 3 %, repr\u00e9sente un manque \u00e0 gagner important. Elle cause une <strong>perte en comp\u00e9titivit\u00e9<\/strong>, puisqu\u2019en cas de rupture, un client se tournera naturellement vers un concurrent pour trouver le produit qu\u2019il recherche. Cela repr\u00e9sente une baisse des futures ventes et plus g\u00e9n\u00e9ralement du chiffre d\u2019affaires.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/waresito.com\/fr\/contact-info-blog\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-4397\" src=\"https:\/\/waresito.com\/fr\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/03\/waresito-logistique-transport-bas-700x350.webp\" alt=\"logistique et transport waresito\" width=\"800\" height=\"400\" srcset=\"https:\/\/waresito.com\/fr\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/03\/waresito-logistique-transport-bas-700x350.webp 700w, https:\/\/waresito.com\/fr\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/03\/waresito-logistique-transport-bas-1000x500.webp 1000w, https:\/\/waresito.com\/fr\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/03\/waresito-logistique-transport-bas-768x384.webp 768w, https:\/\/waresito.com\/fr\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/03\/waresito-logistique-transport-bas-1536x768.webp 1536w, https:\/\/waresito.com\/fr\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/03\/waresito-logistique-transport-bas-2048x1024.webp 2048w, https:\/\/waresito.com\/fr\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/03\/waresito-logistique-transport-bas-350x175.webp 350w, https:\/\/waresito.com\/fr\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/03\/waresito-logistique-transport-bas-428x214.webp 428w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Qu\u2019est-ce que la rupture de stock dans la logistique ? 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