Tout savoir sur la logistique

De ce fait, la gestion logistique permet de garantir le bon déroulement de l’expédition des produits et dans les délais, mais également la conservation des marchandises qui doivent être gardées dans un état optimal. Une bonne gestion logistique garantit la satisfaction de la clientèle et la réduction de certains coûts. Tandis qu’une mauvaise gestion peut entraîner des retards sur l’expédition des produits, causant l’insatisfaction des clients, ainsi que des dépenses supplémentaires à l’entreprise.

La performance de la société dans les différentes tâches logistiques se traduit par la mise en place d’un plan ou une stratégie efficace permettant de faire part d’une qualité de service à la hauteur et des livraisons dans les meilleurs délais. Pour apporter un service de qualité à sa clientèle, une entreprise se doit de respecter les différents critères contenus dans le cahier des charges. De même, pour une gestion réussie et une bonne performance de la société, le gestionnaire de la logistique a intérêt à prendre en compte certains éléments, à savoir :

• Le choix des fournisseurs de matières premières ;
• Le choix d’itinéraires de transport améliorant la rapidité des livraisons ;
• L’utilisation de certains logiciels pour l’automatisation des processus standards ;
• La recherche de meilleur prestataire de livraison ;
• etc.

La partie logistique peut être gérée en interne, c’est-à-dire que c’est la société elle-même qui s’en occupe. Elle peut aussi être externalisée et confiée à des prestataires spécialisés.

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Quelles sont les différentes étapes de la supply chain ?

La supply chain est le terme désignant l’ensemble des différentes étapes de la production du produit jusqu’à sa remise entre les mains du client. Chacune de celles-ci tient une grande importance dans la réalisation des tâches logistiques, garantissant le bon fonctionnement ainsi que la performance globale de la société.

L’approvisionnement

En premier lieu, la société doit procéder à l’approvisionnement. Cela va sans dire que pour la production des produits finis, il faut tout d’abord se procurer les matières premières ainsi que les sous-produits nécessaires. Pour cette étape, il importe de prendre compte de la quantité des matières premières à la disposition de l’entreprise. Ainsi, la gestion logistique doit bien planifier leur disponibilité afin d’optimiser les tâches à effectuer dans les autres étapes de la logistique.

La fabrication/production

Il s’agit de l’étape qui met en œuvre la transformation ou l’élaboration des produits mis en vente par la société. Au cours de cette phase, différentes opérations sont menées pour transformer les matières premières en produits finis. La mise en place de certaines automatisations au cours de cette tâche permet d’optimiser le temps de fabrication et favorise un cycle aussi souple qu’effectif.

Le stockage

Le stockage des marchandises occupe une place essentielle dans l’ensemble de la supply chain. La gestion de stock met un accent sur la performance ainsi que l’efficacité des sociétés logistiques et de transport de marchandises. En effet, le stockage consiste à entreposer les produits dans un entrepôt tout en assurant le contrôle de leur quantité en les disposant de manière à garder un contrôle des flux d’entrées et de sorties de la société. En effet, le stockage des produits dépend de la nature de ces derniers, sachant que certaines marchandises peuvent nécessiter des conditions spécifiques pour les garder en bon état. Cela concerne particulièrement les produits périssables et les produits alimentaires. De ce fait, l’entrepôt doit être en mesure de répondre aux conditions nécessaires pour pouvoir stocker certaines marchandises.

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Le stockage des marchandises requiert la prise en compte de certains points pour garantir une efficacité dans la réalisation des étapes suivant ce dernier. La gestion de stock doit se positionner par rapport à la fluctuation de la demande des clients et des besoins de la société afin d’éviter les ruptures de stock et de prévoir les pics de production.

L’utilisation des logiciels spécialisés permet notamment de faire part d’une bonne gestion, car ces derniers offrent la possibilité de suivre en temps réel la quantité des produits stockés dans l’entrepôt. Bien évidemment, d’autres moyens peuvent être mis en œuvre pour optimiser la gestion de stockage dans la société.

La distribution et la livraison

Effectivement, ce sont les dernières étapes de la chaîne d’approvisionnement. Elles consistent à livrer le produit final commandé à la destination demandée. De ce fait, la première chose à effectuer, c’est la distribution qui requiert l’intervention d’une grande partie des matériels pour disposer les marchandises dans les véhicules qui se chargent de l’expédition de ces dernières. La livraison des commandes des clients peut être optimisée par la mise en place de logiciel permettant de regrouper les produits de même nature ou les commandes qui sont sur le même trajet afin de réduire les coûts de transport.

Quels sont les objectifs de la gestion logistique ?

En effet, nous savons que sur un marché donné, une entreprise peut avoir de la concurrence. Ainsi, la société se doit de se montrer efficace dans la gestion des différentes étapes de la chaîne d’approvisionnement. Mais quels sont les principaux objectifs de la gestion logistique ?

Une bonne gestion de la production

Effectivement, le premier objectif de la logistique dans une entreprise, c’est le pilotage de la production. Il s’agit ici d’optimiser chaque tâche relevant de la production afin d’avoir plus d’efficience et de rapidité dans cette partie de la chaîne. Une bonne gestion de la production d’une chaîne logistique se traduit par la mise en place d’une automatisation sur certains processus. Il est important de savoir que la production fait partie des piliers de la logistique. Un mauvais pilotage de ce dernier peut causer dans certains cas une surproduction, une sous-production ou une rupture de stock entraînant le mécontentement des clients et une perte financière pour l’entreprise.

L’optimisation des coûts dans les différentes zones de la chaîne

Une bonne gestion logistique permet à la société de faire des économies dans les différentes zones logistiques. Comme nous avons pu mentionner dans les lignes ci-dessus, le pilotage effectué par le gestionnaire prend en compte chacune des étapes, allant de la réception des matières premières à l’expédition des produits finis aux clients. Cela concerne entre autres l’achat des marchandises et des matières premières au meilleur rapport qualité-prix auprès des fournisseurs. Mais également la gestion des stocks, de l’espace de l’entrepôt, de la manutention ainsi que la livraison en optant pour les solutions de transport les plus adéquates.

En effet, le transport des marchandises représente un des postes de dépense les plus importants en matière de logistique. De ce fait, il importe de trouver les meilleures solutions pour optimiser le coût des livraisons.

L’utilisation des logiciels permet par exemple de regrouper les livraisons avec les produits similaires dans le but de réduire les dépenses sur le transport.

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L’amélioration de la qualité des produits

Il est certain que l’objectif principal de l’optimisation de la gestion logistique d’une société, c’est l’amélioration de la satisfaction du client. Effectivement, l’optimisation des différents niveaux de la chaîne logistique de l’entreprise vise à donner un meilleur service aux clients afin de garantir la satisfaction de ces derniers. Pour ce faire, la société doit tenir compte de la qualité des produits proposés à sa clientèle, car ce critère permet d’augmenter la vente, la performance globale et de garantir la fidélisation du client en conséquence. Dans le cas contraire, des produits défectueux ou qui ne sont pas conformes à la commande des acheteurs peuvent réduire la performance de l’entreprise et augmenter les coûts logistiques.

Quels sont les métiers de la logistique ?

La logistique est devenue une partie incontournable dans une société. Ainsi, le secteur de la logistique fait part de l’émergence de nouveaux métiers qui sont fortement demandés. Les talents recherchés dans le domaine de la logistique sont d’autant plus variés, car ce dernier se divise en plusieurs parties avec des fonctions et des tâches différentes.

Cariste

Le cariste est un agent polyvalent qui s’occupe de la gestion du stock des marchandises. Ce dernier fait usage des matériels comme les transpalettes ou les chariots élévateurs pour réceptionner les produits arrivés par camion. En d’autres termes, le cariste s’occupe de la décharge des marchandises, du contrôle de la conformité de celles-ci et de leur stockage avant leur expédition. Ce poste peut être occupé par tout le monde sachant qu’il ne requiert pas de diplôme particulier.

Chauffeur routier

Le chauffeur routier se charge du transport des marchandises en camion. En effet, il s’occupe de la livraison des commandes et supervise le chargement ainsi que le déchargement des marchandises. Le chauffeur routier doit également s’assurer de la conformité des produits durant le transport. Ce poste requiert la possession d’un permis de conduire C équivalent à la conduite de camion.

Préparateur de commandes

Le préparateur de commande est un agent qui s’occupe de rassembler et de conditionner les produits destinés à la livraison. Autrement dit, il se charge de la préparation des commandes des clients tout en s’assurant de leur conformité ainsi que la quantité demandée. Pour occuper ce poste, il faut disposer d’une formation BEP ou CAP ou encore un bac pro logistique.

Magasinier

En ce qui concerne le magasinier, ce dernier est principalement en œuvre dans un entrepôt avec l’équipe logistique. Il occupe à peu près les mêmes fonctions que le cariste, car il réceptionne les marchandises et les stocke. Le chargement des marchandises dans le camion des clients est également effectué par ce dernier. Cependant, le travail de magasinier est un peu plus complexe que celui d’un cariste, car celui-ci peut se charger de la planification des livraisons. Le magasinier est plutôt affecté à la gestion et la manipulation du stock.

Responsable logistique

Le responsable logistique ou logisticien est le chef qui contrôle les flux de marchandises. Il doit être en mesure de coordonner et de superviser toutes les parties de la supply chain. Il s’assure du fonctionnement de l’ensemble de la chaîne logistique en intervenant sur l’approvisionnement, le stockage ainsi que la distribution des produits. Ce dernier tient un rôle important dans la logistique de la société sachant qu’il est en contact permanent avec les différentes équipes de l’entrepôt et aussi avec les clients et les fournisseurs de l’entreprise. Pour occuper le poste de responsable logistique, il est indispensable de détenir au moins un diplôme de niveau bac +2.

Inventoriste

L’inventoriste, comme son nom l’indique, s’occupe des inventaires des produits dans l’entrepôt. En effet, il fait usage d’un scan pour répertorier les marchandises disposées dans un rayon, en identifiant les produits moins vendus et retire ceux qui ne sont pas en bon état ou qui sont périmés.

Effectivement, il s’agit des principaux métiers que l’on peut retrouver dans la logistique. Cependant, avec le développement de ce secteur, les compétences demandées par les entreprises sont nombreuses et très variées. La plupart requièrent toutefois une formation CAP, BEP ou encore un bac professionnel.